Emulsifying and heat stabilizing properties of whey protein-lactose conjugates
Categorie
Doctoraatsverdediging
Datum
2024-04-29 13:00
Locatie
Universiteit Gent, Campus Coupure, Blok A, A0.1 Academieraadzaal (A0.030) - Coupure Links 653
9000 Gent, België
9000 Gent, België
Promovendus/a: Qurrotul A'yun
Promotor(en): Prof. dr. ir. Paul Van der Meeren, Dr. ir. Hidayat Chusnul
Alle datums
- 2024-04-29 13:00
Powered by iCagenda
